Magic truffels kweken

Magic truffels kweken in 3 stappen

Je eigen truffels kweken is super eenvoudig. Je kunt direct ongeveer 50 gram oogsten of ze nog enkele weken laten doorgroeien, waardoor de opbrengst kan oplopen tot 70 gram of meer. Heb je nog geen kweekset? Bekijk dan onze truffel kweeksets en start morgen nog met kweken.

Magic truffels kweken – stap voor stap

Je hebt geen ervaring nodig, het proces is simpel en verloopt gewoon bij kamertemperatuur. Extra spullen zijn niet nodig. Het enige wat je hoeft te doen, is de stappen hieronder volgen.

Stap 1: Het kweken

  • Verwijder het filter of de deksel tijdens het kweken NIET, anders loop je kans op besmetting.
  • Zorg dat het filter vrij blijft zodat er voldoende zuurstof bij kan.

Filter niet verwijderen tijdens het kweken van magic truffels

  • De ideale temperatuur voor de groei ligt tussen 18-23°C.
  • Zet de het bakje in een lichte of donkere ruimte, maar nooit in direct zonlicht.
  • Laat de truffels maximaal 8 weken doorgroeien. Daarna neemt de kwaliteit af.

Stap 2: De oogst

  • Open het bakje pas bij het oogsten en oogst alles in één keer. Een deel laten staan heeft geen zin, want na openen is de kans op besmetting door ongewenste schimmel groot.
  • Haal de truffels uit het substraat – dit kost ongeveer vijf minuten.

Magic truffels oogst


Stap 3: Schoonmaken

Het substraat bestaat uit graanproducten, volledig biologisch en niet schadelijk. Mocht je per ongeluk een restje binnenkrijgen, dan is dat geen probleem.

  • Verwijder het laatste beetje substraat en spoel de truffels af. Gebruik eventueel een borsteltje om ze grondig schoon te krijgen.
  • Dep ze daarna droog met een doek – en voilà, klaar voor gebruik.

Veel plezier met je verse magic truffels.

Lees ook

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *